Clase: Tequila Añejo
Categoría: 100% Agave Azul Tequilana Weber
Proceso: Con agaves de los altos de Jalisco de 6 a 8 años, cocción lenta, fermentación por un periodo mínimo de 120 horas con el relajante sonido de música clásica, con doble destilación en alambique de cobre.
Añejamiento: Promedio de 18 meses en barrica de roble americano
Grado alc.: 35%
Cont. Neto: 750 ml.
Ficha de cata
Vista:Apreciamos un color ámbar de gran cuerpo a la copa.
Olfato: Nos brinda una influencia plena de la barrica, con aromas dulces predominantes provenientes de la madera como caramelo, maple, cacao, chocolate y frutos secos tal como ciruela pasa; con tonos a tabaco y toronja que nos reafirman su origen, notas ligeras de romero, tomillo y plátano.
Gusto: De gran sedosidad con un ataque dulce de maple, chocolate blanco, vainilla y café. Conserva su sentido de frutos secos como pasas y ciruelas. El sabor en boca invita a dar un siguiente trago donde podemos apreciar la combinación de dulce y amargo que lo hace encantador.
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Old tequila with Edible 24K gold
750 milliliters bottle
Made in Arandas, Jalisco
Color crystalline with amber golden hues
Smell cooked agave, oak, fruits, honey, citrus and cocoa.
Flavor: Velvety on the palate, agave intense, fruity and fresh grass
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